عناب درجه دو

فیبر محلول موجود در عناب، نوعی فیبر است که در آب حل شده و ژل مانند می‌شود. این نوع فیبر باعث می‌شود عناب در روده شما حجم بگیرد و خالی شدن روده را به تأخیر بیندازد. همین فرآیند سبب افزایش احساس سیری و کاهش مصرف غذا می‌شود.آنتی اکسیدان های موجود در عناب مانند فلاونوئیدها و ساپونین ها، قابل توجه هستند. این ترکیبات نه تنها با رادیکال های آزاد مبارزه می کند بلکه به افزایش متابولیسم نیز کمک خواهد نمود. در نتیجه، متابولیسم بالاتر می تواند منجر به کاهش وزن موثرتر شود.